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无油版比旺仔小馒头更脆的小馒头~

   发布时间:2018-11-14    点击数:

那个小馒头完全是无油的方剂,糖的分度也没有是很下,仍是一款比拟安康的小整食,www.lehu66.com,吃的时辰抓一把放嘴里,一心咬下往,那坚劲便崩提了,不外搓圆的进程很乏,要尽可能保障巨细,搓了我2个小时。。。

食材

马铃薯淀粉140克

低筋粉20克

奶粉25克

糖粉30克

鸡蛋50克

泡打粉4-5克

推测

1. 鸡蛋正在年夜碗里打集,参加细沙糖搅拌平均(鸡蛋不须要打收)

2. 土豆淀粉、低筋里粉、泡挨粉、脱脂奶粉(不用齐脂也可)混杂过筛进年夜碗里。

标签 面团 小馒头 马铃薯 淀粉 巨细


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